Киселинното Натоварване на тялото – ново измерение в храненето

Неправилното хранене – Причина за хронично подкиселяване на организма

 

 (Резюме от доклада за IV-ти руски конгрес на педиатрите. Октомври 2005г. Терещенко Н.П.)

 Какво е киселинно-алкален баланс или (рН)

Ние сме свикнали да изчисляваме храните от страна на съдържание на калории, протеини, въглехидрати, мазнини, витамини и други. Но всеки продукт има и един друг основен показател – Киселинно Натоварване (КН) на храна. Тъй като алкално-киселинният баланс има значително въздействие върху всички биохимични процеси в организма, той се явява важен параметър. Каква представлява киселинно-алкалният баланс или (рН)? Това е съотношението на киселинност и алкалност в какъвто и да е разтвор и показва броя на водородните атоми в разтвора.

Continue reading “Киселинното Натоварване на тялото – ново измерение в храненето”

Сподели в: